Cov txheej txheem:
- Yog vim li cas raws nraim cocoa taum
- Vim li cas Maya suav tias cov taum no muaj nqis heev
- Yuav ua li cas tib neeg nce nyiaj ntawm ntoo
- Yuav ua li cas chocolate tau cuam tshuam nrog kev poob ntawm Mayan faj tim teb chaws
Video: Yuav ua li cas cov neeg Mayans puag thaum ub siv cov qhob noom xim kasfes, thiab vim li cas nws thiaj dhau los ua ib qho laj thawj rau kev poob ntawm kev vam meej no
2024 Tus sau: Richard Flannagan | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 00:06
Puas muaj leej twg noj cov qhob noom xim kasfes uas muaj txiaj ntsig nws hnyav hauv kub? Tab sis cov neeg nyob hauv Mesoamerica thaum ub tuaj yeem ua nws txhua hnub. Kev tshawb fawb tshiab qhia tias qhob noom xim kasfes tau dhau los ua ib qho nyiaj hauv nruab nrab ntawm Mayan lub zog, thiab qhov poob ntawm qhov qab qab yuav ua rau lub luag haujlwm poob qis ntawm kev vam meej kev vam meej.
Tsis muaj leej twg yuav sib cav tias tsis muaj ib qho tsis muaj nyiaj, thiab qhov no yog ib lub ntsiab lus tseem ceeb tshaj plaws hauv keeb kwm ntawm noob neej. Qee leej neeg hlub lawv, lwm tus ntxub lawv, tab sis qhov tseeb yog tib neeg siv sijhawm ntau los ua nyiaj. Txawm hais tias txhua tus tau siv rau daim ntawv sau nqi hnub no, ntau cov khoom uas tau siv los ua nyiaj ntsuab thoob plaws keeb kwm tau muaj qhov txawv txav. Piv txwv li, ntawm cov kob Palau thiab Yap, plaub-tuj pob zeb discs hu ua "Rai pob zeb" tseem siv los ntsuas kev nplua nuj ntawm cov neeg nyob hauv nroog. Cov npav ua si tau dhau los ua kev cai lij choj hauv Fabkis tshiab nyob rau xyoo pua 18th vim tias cov khoom kub thiab nyiaj poob qis tsis tu ncua. Colonial Virginia siv luam yeeb ua txiaj ntsig, thiab hauv tebchaws Askiv Canada, tawv nqaij tawv tau siv tsis yog npib hlau.
Tab sis tej zaum qhov txiaj ntsig txawv tshaj plaws yog cov neeg Mayan. Lawv siv los them se thiab lag luam … taum cocoa, los ntawm cov qhob noom xim kasfes.
Yog vim li cas raws nraim cocoa taum
Hauv ib tsab xov xwm luam tawm hauv phau ntawv xov xwm Economic Anthropology, Joan Baron ntawm Bard Early College Network sib cav tias cov duab ntawm taum cocoa hauv Mayan kos duab qhia tias chocolate tau maj mam hloov pauv los ntawm zaub mov (txawm tias muaj txiaj ntsig zoo) rau hauv nyiaj siv rau kev yuav khoom thiab them se.
Maya, zoo li lwm yam kab lis kev cai, qhia txog lub neej niaj hnub hauv lawv daim duab. Muaj ib qho nthuav qhov tseeb. Kev kos duab ua ntej tshaj plaws pom tsawg heev cov taum cocoa thiab tau qhia meej siv ua zaub mov. Thiab los ntawm lub xyoo pua 8, cocoa twb tau yuav luag txhua daim duab, thiab chocolate twb tau siv ob qho tib si los them se thiab hauv kev lag luam. Qhov dag yog tias 11 lab taum tau them se txhua xyoo, thiab tsuas yog 2 lab tau noj. Raws li, qhov uas tshuav rau cov neeg siab dawb ua nrog cuaj lab taum uas tsis yog siv lawv li nyiaj.
Nws muaj peev xwm hais tias Maya pib piav qhia cov taum cocoa ntau dua hauv lawv cov txuj ci tsuas yog tom qab lawv tau lees paub lawv cov nyiaj. Ntxiv mus, nws tsim nyog nco qab tias tom qab Aztecs pib ua tib yam (muaj cov ntaub ntawv pov thawj ntawm qhov no).
Vim li cas Maya suav tias cov taum no muaj nqis heev
Cov Mesoamericans tau loj hlob cocoa txij li xyoo 2000 BC, pib ua nws haus cawv tsawg. Tom qab ntawd, cov neeg hauv cheeb tsam tau tsim cov dej haus uas zoo ib yam li kub chocolate. Qhov kev kho kom rov zoo sai sai no tau nrov dua nws cov neeg ua ntej thiab tau siv los ua khoom plig rau vaj tswv. Lawv nyiam qhob noom xim kasfes heev uas lawv tau tsim lawv tus kheej deity rau cocoa, uas tau niaj hnub pehawm Vajtswv.
Xyoo pua 16th tus kws tshawb fawb ntuj keeb kwm Francisco Hernandez tau tshawb pom tias txawm hais tias plaub hom cocoa taum loj tuaj hauv tebchaws Mexico niaj hnub no, tsuas yog cov taum me tshaj plaws tau tso cai ua qhob noom xim kasfes sov. Cov taum loj tau siv rau kev pauv xwb.
Cov neeg Spanish yeej ntawm Mexico kuj tau sau tseg tias vim tias cov taum tau zoo feem ntau tau txiav txim siab los ntawm lawv qhov tsos, kev lag luam Maya thiab Aztecs pib tint cov noob taum tsis zoo nrog tshauv. Qee zaum nws zoo li tsis muaj teeb meem dab tsi nyiaj tau los ntawm, nws tseem yuav raug ntaus.
Yuav ua li cas tib neeg nce nyiaj ntawm ntoo
Txij li tsob ntoo cocoa tuaj yeem xaiv (nws nyiam loj hlob hauv cov av noo), tib neeg tsis tuaj yeem cia li cog nyiaj hauv lawv lub nraub qaum. Tsuas yog nyob hauv qee thaj tsam ntawm Mayan lub tebchaws tuaj yeem ua taum pauv tau ntau. Yog li ntawd, yeej tsis muaj qhov khoom qab zib ntau dhau ntawm chocolate, thiab nws cov txiaj ntsig tsis poob qis.
Yuav ua li cas chocolate tau cuam tshuam nrog kev poob ntawm Mayan faj tim teb chaws
Cov kws tshawb fawb kwv yees tias kev cuam tshuam hauv kev muab cov taum tuaj yeem ua rau kev poob qis ntawm Mayan kev vam meej, ua rau muaj kev lag luam poob qis. Txawm li cas los xij, qhov no tsuas yog kev xav, raws li lwm tus ntseeg tias qhov tsis txaus ntawm ib qho khoom lag luam ntawm tus nqi nruab nrab tsis zoo li yuav ua rau kev puas tsuaj ntawm kev vam meej.
Yog li, thaum kub thiab nyiaj npib tau nrov nrog rau feem ntau kev vam meej, cov piv txwv saum toj no qhia tias nrog kev muaj tswv yim me ntsis, koj tuaj yeem siv txhua yam li nyiaj. Thiab ua siab ncaj, tsis yog txhua tus yuav zoo siab yog tias lawv tau them nyiaj nrog chocolate ib ntus.
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Kev hlub mob siab rau tib neeg rau qhob noom xim kasfes rov mus ntau txhiab xyoo. Ua los ntawm cov noob ntawm cov ntoo ntoo ntoo sov nyob ib puag ncig los nag hauv Central thiab South America, chocolate tau ntev tau suav tias yog "zaub mov ntawm vaj tswv." Ib me ntsis tom qab - qhov qab heev rau cov neeg tseem ceeb. Cov neeg feem coob xav txog bar lossis khoom qab zib thaum lawv hais "chocolate". Tab sis kwv yees li 90 feem pua ntawm nws keeb kwm yav dhau los, qhob noom xim kasfes tau txais kev hwm tab sis haus tsis qab, tsis yog qab zib, noj tau. Fascinating yog
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Kev zoo siab hauv tib neeg. Txwv tsis pub, nws yuav nyuaj rau piav qhia yog vim li cas kev muag khoom, tau tshwm sim nyob rau lub sijhawm puag thaum ub, tseem muaj nyob niaj hnub no, coj cov nyiaj tau los zoo heev rau lawv cov neeg tsim. Raws li lub sijhawm dhau mus, cov ntawv rho nyiaj tau tsim, thiab ntau yam kev xav paub ntau tau tshwm sim hauv daim teb no. Yog li, vim qhov ua yuam kev hauv kev suav ntawm cov koom haum, Lavxias tus poj huab tais yuav tsum tau them nyiaj ntxiv rau tsoomfwv mus rau cov nyiaj txhawm rau them rov qab ntawm cov luag num uas yeej