Video: Khob kas fes nrog Van Gogh: Kauslim barista hloov lattes rau hauv kev ua haujlwm zoo kawg
2024 Tus sau: Richard Flannagan | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 00:06
Cov neeg feem coob pom kev kos duab ua haujlwm ntawm cov kws ua yeeb yam, kws ntaus nkauj, sau ntawv, ua yeeb yam, uas kov cov hlua ntawm tus ntsuj plig, ua rau koj xav, xav, paub dhau los. Tab sis muaj kev kos duab uas ua kom sov, muaj ntxhiab tsw, xav kom muaj kev zoo siab. nws kos duab ntawm kas fes, tso cai rau koj mus rau hauv lub ntiaj teb tsis paub meej ntawm kev haus dej los saum ntuj los.
Hauv tebchaws Ltalis, ib nrab xyoo dhau los, txoj haujlwm ntawm barista tau tshwm sim, uas tam sim ntawd dhau los ua neeg nyiam heev, txij li ob feem peb ntawm cov neeg hauv ntiaj teb tsis tuaj yeem xav txog lub neej yam tsis muaj khob ntawm kas fes ntxhiab rau noj tshais. Thiab latte kos duab txav (los ntawm Italian mis + kos duab), uas tau tshwm sim ntawm baristas dhau kaum xyoo dhau los, tau pib kis thoob ntiaj teb ntawm qhov nrawm.
Hauv Kaus Lim Kauslim, qhov kev txav mus los tau coj los ntawm tus kws ua yeeb yam hnub nyoog 26 xyoos nrog rau 10 xyoo ntawm kev paub, Lee Kang Bin, uas nyob deb tshaj qhov qub kev kos duab ntawm latte art. Muaj tswv yim nws txoj hauv kev txawv ntawm kev ua kas fes latte, nws tau qhia tag nrho cov xim thiab ntau yam qauv uas ua rau lawv zoo siab.
Tus tswv ntawm C. Through kas fes kav hauv Seoul, tus kws tshaj lij Lee Kang Bin npaj rau nws cov qhua tsis yog haus cawv xwb, tab sis muab lub sijhawm tsis nco qab ntawm kev zoo siab, tig txhua lub latte rau hauv qhov zoo nkauj.
Ua tub rog nrog tsuas yog tus pas hlau nyias nyias thiab xim palette ntawm cov zaub mov xim, tus barista tuaj yeem pleev xim cov duab ntawm cov duab nto moo xws li Van Gogh's Starry Night, ntxim hlub ntsej muag tas luav, ntau yam duab, paj thiab ntau ntxiv ntawm mis nyuj ua npuas. Bean yeej tsis tau kawm kos duab tshwj xeeb …. Thiab qhov no ib zaug ntxiv lees paub qhov tseeb tias tus tsim tau pw hauv txhua tus neeg.
Cov tswv yim zoo uas nws ua rau ntawm khob kas fes lattes tau ua rau nws kaum tawm txhiab tus kiv cua. Nws tuaj yeem ntseeg tau hu ua "Tus Kws Kho Mob ntawm Kas Fes Kev Tshawb Fawb", muaj lub saj qab, khoom plig ntawm tus kws ua yeeb yam, thiab muaj peev xwm ua rau tib neeg muaj kev xyiv fab. Thiab tus barista nws tus kheej hu nws cov duab hauv latte art - Crem art.
Txhua xyoo, kev tshaj lij kev sib tw muaj nyob hauv ntiaj teb kav art … Ntawm lawv, World Barista Championship yog lub yeej tseem ceeb rau tus tswv kas fes Lee Kang Bin, uas nws ua tus txiav txim.
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Kas fes rau kev tshoov siab: kos duab los ntawm hneev taw ntawm lub khob kas fes
Tus kws kos duab Asmeskas thiab kws yees duab Carter Asmann tau pom thawj txoj hauv kev los ua si nrog cov kas fes kas fes. Txhua qhov xwm txheej tsis xwm yeem uas ua rau daim ntawv puas ntsoog thaum xub thawj dhau los ua lub hauv paus tseem ceeb hauv daim duab qub. Feem ntau, Carter piav txog cov maus taus, tsheb kauj vab thiab lwm yam tsheb
Toj roob hauv pes hauv khob kas fes. Tsim los ntawm Yukihiro Kaneuchi
Qee tus neeg nyiam kwv yees ntawm thaj chaw kas fes lossis ntawm cov tshuaj yej nplooj, ntawm cov mis nyuj thiab ntawm cov txiv tsawb tev … Tsuas yog nws tsis xav, tsis yog, nws saib tawm rau cov duab tshiab rau nws qhov kev tsim thawj, uas tau koom ua ke hauv kev sau "Toj roob hauv pes me me hauv khob kas fes". Txog tam sim no, cov khoom sau no tsuas yog thaum nws tseem me, tab sis cog lus tias yuav loj thiab txawv
Wise Owl rau khob khob kas fes: Owl Cafes hauv Nyij Pooj
Ntawm lub qhov rooj ntawm lub tsev kas fes no koj yuav tsis pom lub tswb nrog lub pob, lossis lub tswb nrov nrog txoj hlua, lossis txawm tias cov ntawv sau ib txwm muaj: "Thov nias yog tias lawv tsis qhib nws." Tab sis txawm hais tias qhov no, cov plas tos txais qhua tiag tiag nyob ntawm no, ib yam li hauv zaj dab neeg ntawm Winnie the Pooh. Owl cafes tau dhau los ua lub ntsiab lus tseem ceeb hauv Nyij Pooj: kaum ob lub tsev lag luam thiab ntau txhiab tus uas xav poob rau hauv khob khob kas fes rau cov pluag ntse
Rau kev hlub cov dev: Dog Cafe yog qhov chaw kas fes txawv txawv uas kas fes tau qaug cawv nrog cov phooj ywg plaub ceg
Peb txhua tus tsawg kawg ib zaug hauv nws lub neej xav txog kev tau txais tus dev, pleev xim rau hauv nws lub siab zaj duab xis ntawm yav tsaus ntuj sab ntsuj plig nrog phooj ywg plaub ceg kaum. Hmoov tsis zoo, nws tshwm sim ntau zaus uas muaj lub siab xav, tab sis tsis muaj lub sijhawm los paub qhov uas xeeb tub. Tab sis cov neeg nyob hauv lub nroog Busan (Kaus Lim Qab Teb) muaj lub sijhawm zoo los mus ntsib lub khw kas fes nrog lub npe tsis yooj yim ntawm Dog Cafe, qhov twg koj tuaj yeem muaj khob kas fes hauv tuam txhab ntawm tus aub zoo
Cov duab nrog kas fes. Cov duab los ntawm Tomoko Shintani ntawm daim ntawv thiab khob los ntawm Starbucks
Rau ntau tus neeg muaj tswv yim, kas fes tsis yog tsuas yog haus ib txwm pib thaum sawv ntxov, tab sis kuj tseem yog lub tswv yim kev tshoov siab. Tsis muaj qhov xav tsis thoob li ntau txoj haujlwm muaj tswv yim tau tsim ua tsaug rau cov khoom qab zib no: daim duab ntawm 240 kg kas fes tsim los ntawm Arkady Kim hauv Gorky Park, mosaic ntawm lab lab taum kas fes los ntawm Saimir Strati, kos duab nrog hneev taw ntawm khob khob, thiab txawm tias muaj tswv yim pleev xim rau khob dej qab zib thiab pleev xim rau khob khob. Japanese artist Tomoko Shintani