Video: Tus neeg ua mov ci tsim cov ntaub pua plag Persian uas noj tau txawm tias cov hnub qub Hollywood tseem tab tom caum
2024 Tus sau: Richard Flannagan | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 00:06
Sai li cov neeg ua khoom qab zib niaj hnub ua kom yuam kev, xav kom xav tsis thoob thiab xav tsis thoob rau cov neeg nyiam ncuav. Tab sis tsis muaj leej twg xam pom tias Los Angeles-based tus neeg ua mov ci Alana ua dab tsi. Tus kws ua zaub mov pastry tsim cov ntaub pua plag Persian zoo nkauj heev. Qauv nyob rau hauv ib txoj kev oriental thiab qab heev. Yog, yog, tag nrho nws cov ntaub pua plag tuaj yeem noj tau thiab tsis yog noj tau, tab sis tsuas yog qab hauv saj. Cov ntaub pua plag hauv tsev: npaj txhij txog, puas yog?
Alana Jones-Mann tau dhau los ua nto moo rau nws cov khoom qab zib uas muaj xim zoo nkauj, uas nws ua, tau tshoov siab los ntawm tej yam zoo li cov ntaub pua tsev qub thiab cov ntaub ib txwm muaj, tsis yog hauv Asmeskas nkaus xwb tab sis nyob hauv lwm lub tebchaws. Muaj txawm tias ib tsab xov xwm ntev txog nws hauv Los Angeles Times, qhov uas nws cov khoom qab zib tau ntxim nyiam raws li hauv qab no: kev nthuav qhia peb sab nrog kev ntxhib los mos thiab xim psychedelic - tej zaum zoo nkauj heev rau noj.
- Qhov zoo tshaj plaws txog cov ncuav no yog muaj coob leej neeg xav tias kuv txhob txwm ua rau lawv zoo li ntaub pua chaw. Txawm li cas los xij, qhov no yeej tsis yog phiaj xwm. Lawv tus kheej thiaj li tawm! Thiab lwm tus neeg pib hu lawv cov ntaub pua tsev - tsis hais lus tso dag lossis mob hnyav, kws ua zaub mov noj hais tias.
Alana mob siab rau kev zam, tsim qauv thiab suab paj nruag los ntawm 1960s thiab 70s, thiab nws sau tseg tias thaum tsim "ncuav qab zib" ncuav qab zib, nws tab tom txhim kho ob qho tib si ua tus neeg ua mov ci thiab ua tus kws kos duab.
"Kuv pom kuv tus kheej style," nws piav qhia.
Alana Jones-Mann yug hauv San Diego. Nws siv nees nkaum xyoo hauv Kev Npaj Ua Haujlwm thiab Kev Lag Luam hauv New York. Cov xuab moos ntawm kev ua haujlwm txhua hnub, ua ke nrog kev nkag siab zoo ntawm kev ua pob zeb hauv av, ua rau tus poj niam hluas nrhiav lub qhov hluav taws xob hauv cov khoom ci hauv tsev. Muaj ib hnub, nws tus hluas nraug tau coj nws ci cheesecakes mus rau lub tsev noj mov uas nws ua haujlwm. Cov khoom qab zib tau muag tam sim ntawd. Qhov no ua rau Alana ntseeg siab thiab ua rau nws mob siab rau ci. Nws saib cov chav kawm online thiab siv sijhawm ntev nyob hauv nws chav me me New York. Thaum kawg, nws pib sim nrog siv cov lus qhia kom zoo nkauj los tsim cov duab ci thiab kev ntxhib los mos, thiab pib tsom nws lub zog yuav luag tshwj xeeb ntawm kev ua ncuav mog qab zib.
- Qhov laj thawj vim li cas kuv hloov pauv ua ncuav thiab ncuav qab zib yog lawv thaj chaw. Kuv xav tias kuv muaj daim ntaub tiag uas kuv tuaj yeem nthuav qhia kuv tus kheej, piav qhia tus kws ua zaub mov noj. - Ncuav mog qab zib yog kuv nruab nrab.
Hauv kev tsim khoom ntawm nws cov txuj ci, Alana siv cov cuab yeej uas tuaj yeem yuav ntawm txhua lub khw muag khoom qab zib. Nws qhov tshwj xeeb yog cov ncuav qab zib ntom ntom ntom ntom ntom nrog txiv hmab txiv ntoo curd, thiab nws tau tsim daim ntawv qhia ntxaws rau buttercream sib xyaw ua nrog txiv pos nphuab, pistachios thiab figs. Txhua tus neeg uas tau sim nws cov khoom qab zib sau tseg tias lawv saj zoo li lawv saib zoo. Tab sis tsawg tus neeg paub tias Alana siv yuav luag ib xyoos los tsim nws tus kheej daim ntawv qhia, uas muab cov ncuav qab zib rau qhov tsis txaus ntseeg tshwj xeeb.
- Qhov kev qhuas tshaj plaws yog thaum, tau saj qhov kuv tau npaj, ib tus neeg hais tias: "Nws yog lub ncuav qab zib tshaj plaws hauv ntiaj teb." Kuv txaus siab rau kuv cov phiaj xwm thiab yuav tsis muab ib tus neeg ncuav qab zib yog tias kuv tsis nyiam nws sab nrauv, "nws piav qhia.
Jones-Mann tau tsiv mus rau Los Angeles txog plaub xyoos dhau los. Nws piav qhia nws rov qab mus rau yav qab teb California raws li qhov tshiab ntawm kev tshoov siab.
Tam sim no nws cov khoom qab zib tau xaj los ntawm cov neeg muaj suab npe - piv txwv li, ua yeeb yam Reese Witherspoon thiab Adie Bryant ntawm cov kiv cua ntawm nws txuj ci ua noj. Coob leej neeg xaj nws cov ncuav rau kab tshoob kev kos.
Hauv nws lub sijhawm tsis txaus, Jones-Mann mus rau hauv lub tsev qiv ntawv thiab saib los ntawm cov ntawv tshaj tawm qub qub thiab phau ntawv kos duab. Nws piav qhia tias nws tuaj yeem siv sijhawm txhua hnub los ua qhov no. Piv txwv li, Alana tsis ntev los no tau kawm paj ntaub zoo nkauj xyoo pua 16th uas nws pom hauv phau ntawv, thiab tom qab ntawd pib sim hauv chav ua noj sim tsim cov ncuav qab zib raws li paj ntaub no.
Nws paub tias nws tuaj yeem khwv tau nyiaj ntau los ntawm kev pib ua mov ci, lossis tej zaum pom lwm txoj hauv kev ci nws cov ncuav hauv cov khoom loj. Txawm li cas los xij, feem ntau ntawm nws nyiam ua haujlwm ntawm ib qhov haujlwm - raws li tus kws kos duab tsim cov duab. Los yog cov ntaub pua plag qub.
Alana hais tias "Qhov no yog qhov xav tau, txheej txheem zoo siab,"
Tus kws ua mov ci tsim qauv qhia nws txoj haujlwm rau cov neeg siv khoom ntawm Instagram. Ib qho ntawm cov ntaub pua plag tau tshoov siab los ntawm cov ntaub pua plag Persian thaum ub los ntawm cov khoom lag luam nto moo ntawm cov ntaub pua tsev qub, ntaub pua tsev thiab ntaub pua tsev, Mansour.
Ntau tus ntxhais cov ntaub pua tsev muaj qhov "plaub hau" zoo heev, tab sis qhov no yog tsim los siv cov txheej txheem hu ua dot edging. Hauv lwm lo lus, lub khob noom cookie yog ua los ntawm cov me me me uas tau nyem tawm ntawm lub raj los ntawm ib qho. Qhov tshwm sim yog cov ntaub pua plag Persian tiag tiag.
Lawv sau ntawv rau cov poj niam los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb - ua lus Askiv, Portuguese, German … "Kuv tau mob siab rau lub ncuav no! Thiab txhua tus neeg ib yam nkaus!”,“Nws zoo heev”“Zoo nkauj heev!”,“Qhov ncuav no puas yog? Nov yog kev kos duab! " - Nov yog qhov Instagram cov neeg siv ua li cas rau Alana cov txuj ci ua noj.
Cia peb nco qab tias cov ntaub pua plag Iran ib txwm, uas feem ntau hu ua Persian los ntawm lub npe qub ntawm thaj av no, tau muaj txiaj ntsig zoo nyob hauv txhua lub ces kaum ntawm ntiaj chaw. Lawv yog tsim los ntawm ntaub plaub, paj rwb, thiab qee zaum txhob lo lo ntxhuav. Thiab tam sim no - kuj los ntawm biscuit, butter thiab qab zib.
Alana tsom tshwj xeeb rau cov khoom qab zib, khoom qab zib thiab ncuav qab zib. Thiab hauv qhov no nws tau dhau los ua tus tswv ntawm chav kawm siab tshaj plaws. Thiab ntawm no tus neeg ua mov ci los ntawm lub teb chaws Yelemees tsim cov pies uas zoo li cov qauv sib txawv. Peb muab los sib piv. Leej twg yog nthuav ntau?
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