Video: Cov txee hauv chav ua noj thiab qhib cov txee: ntau yam kab lis kev cai ntawm "chav ua noj duab" los ntawm Erik Klein Wolterink
2024 Tus sau: Richard Flannagan | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 00:06
Chav ua noj - qhov chaw nyiam rau txhua tus neeg hauv tsev neeg. Nws yog nyob hauv chav ua noj uas txhua tus neeg sib sau ua ke ntawm tib lub rooj, qhov twg yog cov txuj ci ua noj ua haus tau yug los thiab sib tham sib tham tau tuav dhau ib khob dej tshuaj yej yav tsaus ntuj. Tus kws yees duab Erik Klein Wolterink tuaj txog qhov xaus tias chav ua noj tuaj yeem qhia ntau ntxiv txog tus neeg tshaj li lwm chav. Hauv txoj haujlwm yees duab tsis txawv txav, cov peev txheej Dutchman tau qhia qhov tsis paub los ntawm txhua yam khoom hauv txee thiab txee.
Chav ua noj hauv yees duab project "Keukens" lawv zoo li coj txawv txawv - lawv qhia qhov tseeb txhua yam uas zais tom qab lub qhov rooj rooj tog. Tus kws yees duab tau tswj kom ua tiav cov txiaj ntsig no thaum nws cais cov ntsiab lus ntawm txhua qhov nooks thiab crannies ntawm cov rooj tog hauv chav ua noj, thiab tom qab ntawd - ua ke cov duab ua ib daim duab. Yog li peb tau txais chav ua noj xws li "qhib dav", tus sau ntawm cov phiaj xwm yees duab nws tus kheej hu ua ntu ntawm nws cov duab lom zem "Chav ua noj duab".
Erik Klein Wolterink ntsia mus rau hauv chav ua noj ntawm ntau tsev neeg Amsterdam, qhov nthuav tshaj plaws yog, tau kawg, cov tsev uas cov neeg sawv cev ntawm lwm haiv neeg nyob. Peb twb tau hais rau peb cov neeg nyeem tias chav ua noj yog lub tswv yim zoo ntawm tus tswv tsev, tham txog qhov haujlwm tsis txawv ntawm Fab Kis lub koom haum rau microarchitecture. Tib lub tswv yim tau txuas ntxiv hauv nws txoj haujlwm yees duab los ntawm Dutch tus tswv Erik Klein Wolterink. Cov ntsiab lus ntawm lub tub yees ntau dua li muab tag nrho cov kev zais hauv lub tebchaws: tshis cheese yog Turkish tus hluas nkauj, thiab cov txiv maj phaub yog cov hauv paus hniav African ntawm tus tswv tsev. Cov tub ntxhais kawm ntawv cov ntxhais chav ua noj zoo li tsis huv, tab sis cov tsev nrog cov menyuam yaus muaj ntxhiab tsw zoo ntawm cov txiv kab ntxwv thiab lwm yam txuj lom.
Erik Klein Wolterink hais tias "Chav ua mov yog lus piv txwv rau ntau haiv neeg hauv ntiaj teb." Qhov tseeb, nws yog qhov ntxim nyiam tshaj plaws kom paub txog txhua yam kab lis kev cai kom saj, tau paub nrog cov zaub mov hauv tebchaws. Thiab txawm tias thaum tib neeg tau siv los ua tus yam ntxwv txawv ntawm txawv teb chaws, lub siab xav rov qab ib feem ntawm lawv lub tebchaws mus rau lawv lub tsev tsis tso lawv tseg. Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws yog dab tsi? Tau kawg, ntxiv cov txuj lom thiab piquancy rau cov tais diav uas twb paub lawm.
Pom zoo:
Lawv sau dab tsi hauv kev tshaj tawm kev sib yuav thaum pib ntawm lub xyoo pua 20th: "Teb, hlub, peb yuav qhib chav noj mov" thiab lwm yam kev ntxias
Tam sim no, cov lus dab neeg tau nthuav dav tias cov tub ntxhais hluas tsuas yog ntsib los ntawm cov chaw sib tham thiab cov apps, thaum tiam neeg dhau los tsuas yog tos kev hlub kom kov yeej lawv, zoo li xob laim, nyob txhua qhov chaw. Qhov tseeb, txiv neej thiab poj niam ntawm yav dhau los siv cov kev pab zoo ib yam thaum lawv nkees nkees tos tos kev hlub kom caum cuag
Thaum Muslims pleev xim qe: Cov kab lis kev cai zoo sib xws los ntawm Kab lis kev cai sib txawv
Muaj ib zaj dab neeg nto moo txog ib tug ntxhais los ntawm Russia uas, tau sib yuav ib tug Muslim, qhia tag nrho harem los ua borscht thiab pleev xim qe rau Easter. Txawm li cas los xij, nyob hauv ntau lub tebchaws Turkic thiab Persian hais lus, Lavxias zoo nkauj nws tus kheej tuaj yeem kawm paub kos duab no, vim tias Muslim kev coj noj coj ua ntawm kev pleev xim qe hnub rov los rau Zoroastrianism thiab muaj txog 5,000 xyoo. Qhov ntxim siab, seem ntawm cov kev lis kev cai peb ua hauv Easter zoo ib yam li Muslim kev ua koob tsheej ntawm lub caij nplooj ntoo hlav Navruz
Kab tshoob kab lis kev cai thiab kev hnav khaub ncaws los ntawm ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb
Kab tshoob yog ib qho kev tshwm sim zoo siab tos tos nrog ua tsis taus pa. Thiab txhua tus nkauj nyab npau suav ntawm ua qhov zoo nkauj tshaj plaws. Tab sis kab tshoob kev coj noj coj ua hauv ntau lub tebchaws yeej tsis tso tseg. Piv txwv li, hauv Morocco, tus nkauj nyab tuaj yeem hloov pauv ntawm peb txog rau xya lub tsho thaum lub sijhawm ua koob tsheej. Ntawm kev ua tshoob hauv Algeria, koj tuaj yeem pom zoo nkauj henna luam tawm ntawm txhais tes thiab taw ntawm tus nkauj nyab. Thiab qhov no tsis yog txhua kab tshoob kev txawv txawv
Dab tsi txawv txawv thiab kab lis kev cai ntawm zaj dab neeg "Tus Qav Ntxhais Huab Tais" tau txiav txim siab los ntawm kev coj noj coj ua thaum ub ntawm Slavs
Zaj dab neeg ntawm tus nkauj nyab bewitched (lossis tus nraug vauv) muaj ntau heev thiab tau pom hauv cov dab neeg ntawm ntau haiv neeg, tab sis nws yog Lavxias version uas ua rau xav tsis thoob nrog cov ntsiab lus zoo heev thiab tsis muaj txiaj ntsig: tus poj niam yog amphibian, xub xub lees ntawm kev sib yuav, kev seev cev coj txawv txawv nrog cov pob txha noog ya tawm ntawm lub tes tsho. Zoo li ntau lwm zaj dab neeg qub, "Tus Qav Ntxhais Ntxhais" nqa ntau "kab lis kev cai" uas twb tsis nkag siab rau peb niaj hnub no
Kev tshoov siab los ntawm kab lis kev cai qub: cov paj ntoo zoo nkauj hauv cov xuab zeb los ntawm tus kws kos duab Ahmad Nadalian
Cov hneev taw hauv cov xuab zeb yog lub neej luv, lawv muaj nyob mus txog thaum lawv raug cua daj cua dub puas tsuaj lossis raug tshem tawm los ntawm nthwv dej hiav txwv. Txawm li cas los xij, tus kws kos duab Ahmad Nadalian tsis ntshai qhov no: nws zoo siab los kho cov ntug hiav txwv uas muaj suab puam nrog cov khoom qub. Cov kev daws teeb meem tshwj xeeb dhau los ua ib feem ntawm cov toj roob hauv pes ntuj, thiab cov neeg saib muaj lub sijhawm zoo los tshawb nrhiav, kov, lossis txawm tias, yog xav tau, rhuav tshem cov duab sib haum xeeb